אַחֵר
אמו של אנתוני בורדיין גלדיס מת פחות משנה לאחר שהשף של הסלבריטאים הלך לעולמו
גלדיס בורדיין, אמו של שף הסלבריטאים המנוח, אנתוני בורדיין, נפטרה לאחרונה בגיל 85, שנה בלבד לאחר שבנה התאבד.
גלדיס בורדיין הייתה עורכת העתקים ותיקה ב'ניו יורק טיימס ', והיא מילאה תפקיד משמעותי בהתחלת קריירת הכתיבה של בנה, אנתוני בורדיין, שהמשיך להיות שף מפורסם, ספר זיכרונות ומנחה תכניות טלוויזיה.
הקריירה של גלדיס בורדיין החלה בשנת 1984 ב'טיימס ', והיא נותרה בה עד 2008. היא נחשבת כמי שהיתה דקדוקית בתרבות, ושולחנות המטרופולינים וגלדיס כתבו כתבות לכלי חדשות אחרים.
אנתוני בורדיין בתיאטרון מיקרוסופט ב -10 בספטמבר 2016 בלוס אנג'לס, קליפורניה | צילום: Getty Images
כשאנתוני, אז סופר אוכל, התקשה לפרסם מאמר שכתב בשנות התשעים על עסק המסעדות, אמו הציעה לו יד מסייעת כשדיברה עם חברתה, אסתר פיין.
אסתר פיין הייתה נשואה לדוד רמניק, עורך החדשות של מגזין 'ניו יורקר'. לדברי אסתר, גלדיס הגיע אליה ואמר:
'... זה ממש טוב וזה ממש מעניין, אבל אף אחד לא יסתכל על זה, אף אחד לא יתקשר אליו בחזרה או ייתן לו מבט שני. האם תוכל להכניס את זה לידי בעלך. '
גלדיס בורדיין, עורכת העתקים ארוכת שנים ב'ניו יורק טיימס 'שעזרה להתניע את קריירת הכתיבה של בנה אנתוני בורדיין, נפטרה ביום שישי. היא הייתה בת 85.https://t.co/8M6ljK44wZ
- הניו יורק טיימס (@nytimes) 14 בינואר 2020
אסתר פיין המשיכה לשכנע את בעלה לקרוא את המאמר של אנתוני, וזמן קצר אחר כך, 'הניו יורקר' פירסם את המאמר, עם הכותרת 'אל תאכל לפני שתקרא את זה'.
מאמר זה הניע את אנתוני בורדיין לבצע עסקת ספרים, ובעקבותיו היה ספר נוסף נהדר, 'מטבח חסוי: הרפתקאות בבטן הקולינרית', שהפך לרב מכר של ניו יורק טיימס.
אביה היה בעל חברת הובלות קטנה ואילו אמה הייתה עקרת בית.
השף אנתוני בורדיין משתתף ב- Turner Upfront 2016 במסעדת Nick & Stef's Steakhouse ב -18 במאי 2016 בניו יורק | צילום: Getty Images
ההצלחה שנצברה מזה הובילה את אנתוני לאירוח בטלוויזיה והישגים רבים נוספים לפני שהתאבד בשנת 2018. אמו שמרה על זיכרונו בחיים על ידי ציור קעקוע של שמו על פרק כף ידה.
גלדיס נפטר ביום שישי במתקן הוספיס הממוקם בברונקס. מותה אושר על ידי בנה, כריסטופר, שאמר כי מצבה הבריאותי הידרדר מזה זמן.
גם עמיתיה לשעבר בטיימס הוקירו לה. עורך, פטריק לה פורגהצייץ:
'ישבתי ליד גלדיס כמה שנים על דלפק העתקות של המטרו, והיא תמיד דאגה שהזמנו טוב להוציא.'
השף אנתוני בורדיין מדבר על הבמה במהלך מופע Turner Upfront 2016 בתיאטרון במדיסון סקוור גארדן ב- 18 במאי 2016 בעיר ניו יורק | צילום: Getty Images
אלום 'טיימס', גם לידיה פולגריןתיאר את גלדיס בורדין כעורך העתקים קשוח, והוסיפה שתמיד הייתה אסירת תודה לגלדיס על תרומותיה המהורהרות ביחס לסיפורה.
גלדיס בורדיין נולד ב- 19 באוקטובר 1934, אניבמנהטן, ניו יורק, כגלדיס זקסמן. הוריה היו מרתה ומילטון זקסמן.
אביה היה בעל חברת הובלות קטנה ואילו אמה הייתה עקרת בית. לפני שהגלדיס הצטרפה לטיימס, היא צברה ניסיון בעבודה עבור מדריך הטלוויזיה, התקליט של מחוז ברגן, נ. ג'.
בשנת 1954, גלדיס קשר את הקשר עם פייר בורדיין, אך הם נפרדו בשנת 1980, בזמן שהוא נפטר בשנת 1987. נולדו להם שני בנים, המנוח אנתוני ובנו שנשאר בחיים של גלדיס, כריסטופר.
